BINZ38
  • Home
  • Kontakt / Öffnungszeiten
  • Events
  • Registration
  • Home
  • Kontakt / Öffnungszeiten
  • Events
  • Registration

Essen und Trinken     Auszug aus Speisekarte

ALLE SPEISEN AUCH ALS COMBO: Getränk 30cl Homemade Ice Tea + CHF 2.00
Menükarte
SPECIALS 

POKE BOWLS

TUNA POKE
TUNA, SUSHI REIS, QUINOA, EDAMAME, GRANATAPFEL, AVOCADO, FRÜHLINGSLAUCH, RADIESLI, INGWER, POKE-SAUCE, LIMETTE, KORIANDER
CHF 19.50

LACHS POKE
LACHS, SUSHI REIS, QUINOA, EDAMAME, GRANATAPFEL, AVOCADO, FRÜHLINGSLAUCH, RADIESLI, INGWER, POKE-SAUCE, LIMETTE, KORIANDER
CHF 19.50

TOFU POKE
TOFU, SUSHI REIS, QUINOA, EDAMAME, KRAUTSALAT, AVOCADO, GURKE,  FRÜHLINGSLAUCH, RADIESLI, INGWER, POKE-SAUCE, LIMETTE, KORIANDER
CHF 18.50

CURRIES 

INDISCHES GEMÜSE CURRY SÜSSKARTOFFELN, BLUMENKOHL, ERBSEN, KAROTTEN, KOKOSMILCH, SOJA-SAUCE, INGWER, KORIANDER, GERÖSTETE MANDELN, LIMETTE, VOLLKORNREIS
CHF 18.50

PANGAN CURRY CREVETTEN CREVETTEN (VIET), ROTE PAPRIKA, GRÜNE BOHNEN, KAROTTEN, KORIANDER, LIMETTE, VOLLKORNREIS CHF 20.50

GREEN CURRY POULETSTEAK-STREIFEN (CH), PEPERONI, AUBERGINEN, KOKOSMILCH, SOJA-SAUCE, INGWER, KORIANDER, SESAM, LEINSAMEN, LIMETTE, VOLLKORNREIS
CHF 18.50

SÜSSKARTOFFEL FALAFEL
GEGRILLTE PEPERONI, AUBERGINEN, TOMATEN SUGO, AVOCADO-HUMMUS-SAUCE, PETERLI, KORIANDER, LIMETTE, VOLLKORNREIS CHF 18.50
MIDDLE EAST FOOD

MEZZE SOLO
​
BABAGANOUSH
AUBERGINENMOUSSE
CHF 8.50

HUMMUS KICHERERBSENMOUSSE
CHF 8.50

FATTOUSH
MIX-SALAT, FLADENBROT
CHF 8.50

LABNEH
JOGHURTCREME, MINZE
​CHF 8.50

MUHAMMARA
PEPERONI, WALNUSSPASTA, GRANATAPFELSIRUP
CHF 8.50

MEZZE-TELLER FATTOUSH, HUMMUS, MUHAMMARA, BABAGANOUSH, LABNEH SÜSSKARTOFFEL-FALAFEL
CHF 17.50

SHAWARMA RIND RINDFLEISCHSTREIFEN IM FLADENBROT, TOMATEN, HUMMUS, KABIS, ESSIGGURKE, ROTEZWIEBELN, HARISSA-JOGHURT, FATTOUSH SALAT
CHF 15.50

​SHAWARMA POULET
POULETSTREIFEN (CH) IM FLADENBROT, TOMATEN, HUMMUS, KABIS, ESSIGGURKE, ROTEZWIEBELN, HARISSA-JOGHURT,
FATTOUSH SALAT
CHF 15.50​

​SHAWARMA VEGETARISCH
GRILLGEMÜSE (ZUCCHINI, AUBERGINE, PEPERONI), IM FLADENBROT, HUMMUS, QUINOA, HARISSA-JOGHURT, KABIS
ROTEZWIEBELN, FATTOUSH SALAT
CHF 14.50

EXTRA ZU SHAWARMA 
MIT POMMES FRITES
+ CHF 3.00
MIT SWEET POTATO FRIES + CHF 4.00

BURGERS 

BEEF BURGER
HOMEMADE 180 GR. (CH), EISBERGSALAT, TOMATE, ESSIGGURKE, CHIMI CHURRI-MAYONNAISE-SAUCE, KARAMELLISIERTE ZWIEBELN, SESAM-BUN MIT POMMES FRITES
CHF 18.50
MIT CHEDDAR CHEESE
+CHF 2.00
MIT SWEET POTATO FRIES +CHF 3.00

PULLED CHICKEN BURGER
POULETSTEAK (CH), EISBERGSALAT, TOMATEN, ESSIGGURKEN, BBQ-SAUCE, SESAM-BUN, MIT POMMES FRITES
CHF 18.50
MIT SWEET POTATO FRIES 
+CHF 3.00

​FALAFEL BURGER
SÜSSKARTOFFEL FALAFEL GEGRILLTES GRILLGEMÜSE, AVOCADO, HUMMUSSAUCE, SESAM-BUN, MIT POMMES FRITES 
CHF 17.50
​
SALATE

SUPERFOOD SALAT QUINOA, BROCCOLI, ERBSEN, GURKE, AVOCADO-DIP, HIRTENKÄSE, MIX-SALAT, MINZE, PETERLI, SONNENBLUMENKERNE, SESAM UND LEINSAMEN, LIMETTE
CHF 16.50

PULLED CHICKEN GEZUPFTES POULET (CH), QUINOA, GRANATAPFEL, ERBSEN, EDAMAME, GURKEN, GETROCKNETE TOMATEN, MIX-SALAT, MINZE, PETERLI, LIMETTE CHF 17.50

NEBENAN MIX SALAT
MIX-SALAT, KRAUTSALAT, EDAMAME, ERBSEN, GURKEN, TOMATEN, KAROTTEN, SONNENBLUMEN-KERNE, SESAM UND LEINSAMEN, PETERLI, LIMETTE 
CHF 9.50
MIT GEGRILLTEM POULETSTEAK
CHF 17.50
MIT GEGRILLTEN CREVETTEN
CHF 18.50

CAESAR SALAT  POULETSTREIFEN (CH), BACON, CROUTONS, TOMATEN, LATTICH-SALAT, PARMESAN, CAESAR-DRESSING, PETERLI
CHF 17.50


GETRÄNKE
(In Mehrwegflaschen) 
​

LOKALES WASSER 3/7 MIT / OHNE KOHLENSÄURE
50 cl Glasflasche
CHF 5.00

VIVI KOLA, VIVI KOLA ZERO, APFELSCHORLE RIVELLA ROT
33cl Glasflasche
CHF 4.00

ZOBO SORREL BIO, ZOBO GINGER BIO
​27.5cl Glasflasche

CHF 5.00

GAZOSA FIORENZANA, ARANCIATA, LIMONE, GRAPEFRUIT
35cl Glasflasche
CHF 5.00

ESPRESSO, KAFFEE
CHF 3.50
CAPPUCCINO
CHF 4.00
TEE DIV. SORTEN
CHF 3.50



Binz 38 I Binzstrasse 38 I 8045 Zürich www.binz38.ch I info@binz38.ch I Tel. 043 960 01 11
​Montag bis Freitag 09.00 Uhr bis 15.00 Uhr